Rencontrez le village où pousse la fleur 'Jasemin', un ingrédient essentiel des parfums

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Le jasmin, ingrédient essentiel de nombreux parfums, pousse en abondance autour du village égyptien de Shubra Beloula, responsable de la majeure partie de la production mondiale.

Quand il s'agit de parfum, la plupart des gens pensent immédiatement aux grandes marques françaises comme Chanel N°5, Miss Dior, Opium d'Yves Saint Lauren et Shalimar de Guerlain.

Cependant, peu de gens sauraient qu'un ingrédient essentiel de bon nombre de ces marques emblématiques provient d'un petit village d'Égypte.

Shubra Beloula El-Sakhaweya, situé à environ 97 km au nord du Caire et simplement nommé Shubra Beloula, est responsable de plus de la moitié de la production mondiale de jasmin.

Ces fleurs donnent un parfum floral féminin classique que l'on retrouve dans de nombreux parfums, faisant du jasmin une pierre angulaire de la parfumerie.

« Nous avons atteint jusqu'à 2,500 60 tonnes de fleurs transformées par an ou par saison. Cela représente environ XNUMX% plus ou moins de la production mondiale », a déclaré Hussein A Fakhry, propriétaire de la principale usine d'extraction de jasmin d'Égypte et chef du comité exécutif de la Fédération internationale des huiles essentielles et des parfums (IFEAT).

La plupart des terres de Shubra Belula, environ 257 hectares, sont plantées de jasmin, plusieurs fermes cultivant un autre arbre aromatique appelé orange amère.

Les champs de jasmin sont divisés en rangées et lorsque les fleurs fleurissent la nuit, elles libèrent un parfum exotique.

Les villageois aiment parler aux quelques visiteurs qui traversent les rues non pavées de la ville des belles fleurs qui les entourent et peuvent même les inviter à participer au processus de récolte.

Pour les villageois, le jasmin n'est pas seulement une fleur parfumée, mais une source majeure de leur gagne-pain.

« Tout le monde dans ce village, du plus vieux au plus jeune, collectionne les fleurs de jasmin. Les enfants de sept ans se réveillent à l'aube, ramassent du jasmin pendant quelques heures, puis vont à l'école. « Je fais cela depuis que j'ai neuf ans », a déclaré un résident.

La récolte du jasmin, qui a lieu de juin à décembre, est un processus unique et fascinant. Chaque jour avant le coucher du soleil, les champs de jasmin ressemblent et sentent comme n'importe quel autre espace vert avec seulement quelques fleurs apparaissant ici et là. Cependant, quelques heures plus tard, les bourgeons mûrs s'ouvrent complètement et leur arôme se répand à travers les champs, invitant les villageois à entrer dans l'obscurité pour les récolter./ 21Médias